Speisekarte
Wählen Sie á la Carte!
* feste Rezeptur, daher keine Änderung der Zubereitung/Beilagen möglich. Gerne können Sie sich eine Wunschbeilage gegen Aufpreis extra dazu bestellen!
Vielen Dank
-
Filet vom Saibling 28,00 €
auf der Haut gebraten mit mediterranem Risotto
-
* Felchenfilet 28,00 €
mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln
-
* Fischsuppe (Bouillabaisse) 28,00 €
"Bodensee und Mittelmeer" - ca. 7 verschiedene Fische mit Safran, Ratatouille, Röstbrot und Aioli
-
* Hechtklößchen 28,00 €
mit mediterranem Risotto
-
* Zanderknusperle 24,00 €
in Bierteig gebacken mit Aioli und Reichenauer Salat
-
* Fisch & Chips 11,00 €
vom Zander mit Aioli
-
* Räucherfelchen 24,00 €
mit Ruccola-Kartoffelsalat, Meerrettich und Reichenauer Salat
* feste Rezeptur, daher keine Änderung der Zubereitung/Beilagen möglich. Gerne können
Sie sich eine Wunschbeilage gegen Aufpreis extra dazu bestellen!
Vielen Dank
-
Big Schiffs Burger 22,00 €
240g Simmenthal Beef Hacksteak, Handwerks Laugen Bun gefüllt mit Zwiebel, Tomate, Speck, Steinchampignons, Cornichons und Gouda
-
Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken 29,00 €mit Ruccola-Kartoffelsalat und Preiselbeeren
-
* BBQ Chicken Wings 24,00 €
mit Steakhouse Fries, Cocktailsauce und Reichenauer Salat
-
* Rinderroulade 29,00 €
mit Schmorsauce, Rotkohl und Butterspätzle
-
Kalbsrückensteak 34,00 €
mit Burgundersauce Risotto von schwarzen Trüffeln
-
* Handgemachte
Maultaschen 18,00 €vom Freilandschwein in Brühe mit Kartoffelsalat
-
* Geschmorte Bäckchen
vom Freilandschwein 29,00 €mit Reichenauer Kartoffelgemüse
-
* Kohlroulade 21,00 €
mit Schmorsauce und Reichenauer Kartoffelgemüse
-
* Flammkuchen 18,00 €
mit Waldpilzen und Speck
Weissweine im Glas 0,2 l
-
Bürgertröpfle Bodensee Müller-Thurgau 8,00 €
QbA halbtrocken, Spitalkellerei Konstanz
-
Weißer Burgunder 8,50 €
QbA trocken, Meersburger Haltnau, Spitalkellerei Konstanz
-
Oberbergener Vulkanfelsen 8,50 €
Grauer Burgunder, QBA trocken, WG Kaiserstuhl, Baden
-
Pinot Bianco de Venezie IGT 8,00 €
Domus Vini, Italien
Weissherbst im Glas 0,2 l
Rotweine im Glas 0,2 l
Weissweine 0,75 l - Deutschland
Bodensee / Baden
-
Konstanzer Sonnenhalde 25,00 €
Müller-Thurgau trocken
QbA, Spitalkellerei Konstanz -
Konstanzer Sonnenhalde 35,00 €
Grauburgunder Kabinett
QbA trocken, Spitalkellerei Konstanz -
Meersburger Haltnau 33,00 €
Weissburgunder QbA trocken
Spitalkellerei Konstanz -
Meersburger Fohrenberg 37,00 €
Grauburgunder trocken
Weingut Thomas Geiger -
Meersburger Fohrenberg 29,00 €
Müller-Thurgau trocken
Weingut Thomas Geiger
Rheingau
Weissweine 0,75 l - Europa
Italien
Frankreich
Weißherbst 0,75 l - Bodensee/Baden
Rheingau
Rotweine 0,75 l
Deutschland - Bodensee / Baden
-
Konstanzer Sonnenhalde 35,00 €
Spätburgunder trocken
QbA, Spitalkellerei Konstanz -
Meersburger Fohrenberg 39,00 €
Spätburgunder trocken
QbA, Holzfassgereift
Weingut Thomas Geiger -
Blauer Spätburgunder "Bernadette" 35,00 €
QbA trocken
Weingut Aufricht -
Spätburgunder Rotwein "1 Lilie" 47,00 €
QbA trocken
Weingut Aufricht
Italien
-
Recioto di Soave 69,00 €
DOC, Col Foscarin, Azienda Olinto Gini, Venetien
0,375 l -
Vi de Licor Montsant 66,00 €
DO Pansal Del Calás, Celler de Capcanes, Montsant
0,5 l -
Château Roumieu 46,00 €
Sauternes, AOC
0,375 l
